Casareyna definitivamente es un ícono en la auténtica cocina poblana. Un imperdible para aquellos que están de paso en Puebla y para quienes ya viven aquí. Y esta temporada se convierte en el lugar perfecto para disfrutar del rey de la gastronomía poblana: su majestad, el chile en nogada.
Los chiles en nogada de Casareyna se elaboran 100 por ciento con nuez de castilla, tal y como lo establece la receta original. Además, su relleno es abundante y lleno de sabor, con la calidad de los ingredientes locales. La nogada es cremosa y su capeado no opaca los sabores del relleno ni de la propia nogada.
Casareyna se caracteriza por su atención personalizada. Se cuidan todos los detalles a fin de ofrecer un servicio cálido y personalizado para que todos sus visitantes terminen satisfechos. Pero sin lugar a dudas, una de las experiencias más amadas dentro de este hotel viene directo de su cocina. El restaurante de Casareyna es un ícono de la cocina poblana.
Manzana panochera, pera lechera, durazno criollo, nuez de castilla, chile poblano, carne de res y cerdo y mucho pero mucho amor. Estos son los ingredientes estelares que construyen la delicia poblana por excelencia y este 2024 no es la excepción.
¡¿Qué esperas para disfrutar del mejor chile en nogada de Puebla?!
Reservaciones: 222 232 0032
